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新緑ロール

新緑ロール_d0012820_22334768.jpg
抹茶ガナッシュを入れたクリームを巻いた、シフォンロールです。
実はこれ私が作ったのではなく…お菓子教室のレッスンで生徒さんが作られたものです。
とっても上手でしょ!!!
新緑ロール_d0012820_22344234.jpg
クリームをしぼり出してミントの葉を飾ったら、畑みたいになりました♪
かわいい。

実は、見本に巻いた私のロールが見事に撃沈…
「お手本」と「実践」の立場が逆転しています…
生徒さんの優秀さに拍手です(^o^)
端をカットしたものを、1本お持ち帰り頂きました。
これでコツをつかんでまたいろんなロールケーキを作ってくださるといいな♪

*追記*
レッスンの様子をまたお友達がブログにアップしてくださいました♪
by witchery_yuko | 2009-04-22 22:38 | ロールケーキ

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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