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塩キャラメルマカロン

塩キャラメルマカロン_d0012820_118994.jpg
とっても久しぶりのマカロンです。
冷凍しておいた卵白の消費のため、というよりも、ドラマ「銭ゲバ」にマカロンが出てきてから、作りたくて作りたくて、作ってしまいました(^_^;)。
コックはココア風味、表面にふってあるのはホワイトチョコパウダーです。
クリームはバタークリームに塩キャラメルクリームを混ぜたものです。
塩キャラメルマカロン_d0012820_1202474.jpg
あいにく作った日が雨だったので乾かすのに時間がかかり、オーブンの発酵機能を使いました。
これは助かります(^o^)丿

「銭ゲバ」は途中から見始めたのですが(ちょうどマカロンタワーが出てきた)、マツケンファンのお友達が1話から録画したものを貸してくれて、すっかりハマっています。
このマカロンは銭ゲバのお礼にお友達にプレゼントしました(´ー`) 。
「マカロンってこんなに美味しかったっけ?」と感動して食べたとメールを頂きました。ワーイ♪
今度はもっとカラフルにしてタワーにしてお礼をしなくちゃ!?
by witchery_yuko | 2009-03-01 01:23 | マカロン

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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