ポップオーバー

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昔お友達のブログでその存在を知り、ずっと作ってみたかった「ポップオーバー」。
検索したらレシピがいっぱい出てきたので、作ってみました。
シューのようで、中が空洞なんですが一応これはパンみたいです。
(それなのにお菓子のブログに載せるのもどうかって感じですが)

でも、シューは生地を作る時に細心の注意を払わないといけないし
放っておくと生地もへなっとしてしまいますが、これは丈夫(笑)。
一晩置いても弾力があります。そして、簡単!!(これ重要)
混ぜて流して焼くだけでこんなに膨らむんです。感動ですよ。
うちではアボガドとサーモンを挟んでおいしくいただきました♪
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by witchery_yuko | 2008-07-30 18:11 | 焼き菓子

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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