抹茶黒豆フィナンシェ

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プチフィナンシェ型で焼いたものです。
普段はまん丸の型で焼くんですが、これはちょっと試しに小さい型で。
お豆が一つのと二つのを作りましたが、二つのほうがよかったですね。
おいしい黒豆はお菓子に使ってもおいしいです。
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by witchery_yuko | 2008-05-21 22:11 | 焼き菓子

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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