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ショコラテーヌ

ショコラテーヌ_d0012820_10455912.jpg美味しい純生クリームを1リットルで買ったので、消費のためにケーキを焼きました。久々のショコラテーヌ。クリームを塗って粉糖を振り、すみれの砂糖漬けを飾っただけ。自分のナッペの下手さとデコレーションのセンスのなさに悲しくなりながらも、味はまあまあでした。
ショコラテーヌ_d0012820_10451150.jpg小さいお子さんのいる家に少し持っていったので、ラム酒を使わなかったからちょっとクリームが物足りなかったかな。
by witchery_yuko | 2004-10-11 16:30 | 生ケーキ

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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