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メレンゲクッキー

メレンゲクッキー_d0012820_1142241.jpg
最近気力が足りなくて何も作る気がしなかったのですが、友達がくれた「ロイヤルティーヌ」というものを使って簡単に出来るメレンゲクッキーをゆりと一緒に作りました。
メレンゲを立てて他の材料とあわせて天板に落とし、焼くだけ。
本当にすぐに出来たしゆりが自分もお手伝いしたと言うので大喜びでした。
ココナッツロングも入っていて香ばしいクッキー、すぐになくなりました。
by witchery_yuko | 2007-04-01 11:06 | クッキー

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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