アップルパンプキンパイ

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りんごのいただきものが重なってしまって、りんごがたくさん…
でもただ食べるにはちょっともそもそしていておいしくない。
なので、6個分一気にりんご煮にしました。
これは、最近出産したいとこへの差し入れ。
下にパンプキンペーストを敷いているので、アップルパンプキンパイです。

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これは自宅用、普通のアップルパイ。
アーモンドクリームが多すぎたのか、焼いているうちにはじからはみだしてしまい、りんご煮の汁も出てきてうまく型からはずせなくて苦労しました。
パイはタルトより苦手です…
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by witchery_yuko | 2007-02-05 09:23 | タルト・パイ

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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