薔薇のアップルパイ

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少し前の話になってしまいますが、タルトであまったりんご煮を使って作ったパイです。

d0012820_14385426.jpgあまりもの処理なので自宅用。
パイ生地にクレームダマンドとカスタードを合わせたものをしき、家にあった甘栗と薔薇りんごを並べました。
そのすき間に、しゃきしゃきのフレッシュなりんごを敷き詰めて焼いたアップルパイ。
思いつきで作った割にすごくおいしくて、ほとんど私が全部食べました(^_^;)。
こんなふうに、デザインをしながらお菓子を作るのが大好きです。
私の場合本をみて作っても本と同じお菓子を作ることはまずありません。




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フェルトでも薔薇!
羊毛から作ったピンクッションに薔薇をさしてみました。
「わたしは~薔薇~の~さだめに~生まれた~♪」と歌いながら…(笑)。
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by witchery_yuko | 2006-12-04 14:51 | タルト・パイ

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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