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焼きメレンゲ

焼きメレンゲ_d0012820_11451818.jpgアイスクリームを作って残った卵白で作りました。
このお菓子は簡単で便利。焼き時間が長いだけ。
いつも棒状に搾り出すのですが、今回こんな感じの形のも作ってみました。
すぐに湿気るので、シリカゲルを入れて保存。
by witchery_yuko | 2005-08-26 15:52 | 焼き菓子

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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