にんじんマカロン

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久しぶりにマカロンを作る気力が戻って来ました。
このにんじんマカロン、何がどうなったのか…何故かイタメレのマカロンのように表面がマットなしあがりに。
フレンチメレンゲなんだけどなあ…。
マカロナージュ足りなかった?
ちょっと焼きが入りすぎたみたいです。
クリームと馴染んでくれるといいんですが。
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by witchery_yuko | 2009-05-20 07:59 | マカロン

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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