アニバーサリーケーキ

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両親が仲人をしたご夫婦が結婚10周年を迎えられたとのことで、お祝いのケーキを作ってほしいと父に頼まれ、作ったケーキです。
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ちょっとゴテゴテしすぎたかな~と反省しました。
グラサージュショコラの中身はフランボワーズのムースとキャラメルレアチーズです。
上にイチゴとクッキープレート、マカロンをのせました。
シャンティもしぼって、これでもかってくらい、くどい…(笑)
でも友達に”10年いろいろあったね”ケーキって感じでいいんじゃないと言われました(笑)。
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両親の話ではとても喜んでいただけたそうで、よかったです。
奥様がもったいなくて食べられないくらい…と仰って、お子さんが「食べなかったらくさっちゃうから食べようよ」と言ったんだとか(笑)。
嬉しいです。
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by witchery_yuko | 2009-04-30 18:54 | 特別な日のお菓子

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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