お悔やみマカロン

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お彼岸なのでお墓参りに行って来ました。
2月にダンナのいとこが亡くなり、本当に悲しい思いをしましたが、お葬式には娘の本番前でどうしても行けなかったので、そちらの弔問にも行って来ました。
お悔やみの意味で、黒と白のマカロンです。
ごまとプレーンのコックに、黒ごまガナッシュクリーム。
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お菓子は気持ちを伝える手段にもなりますね。
お祝いのときは、めいいっぱいお祝いの気持ちを込めて作るけれど、今回はお悔やみの気持ちを込めて作りました。
息子さんに先立たれた叔父さん叔母さんが少しでも元気になってくれるように。
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100均で買ったプラケースに入れて、持って行きました。
持ち歩きが長いときには、バタークリームよりガナッシュクリームのほうがいいかもしれないですね。
本当はバタークリームのほうが食感が好きなんですが…。
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by witchery_yuko | 2009-03-21 21:52 | マカロン

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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