いちじくのムースタルト

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「またいちじくかよ!!」と呆れられているみなさま、どうかお許しを(笑)。
ちょっとは違いますから(笑)。
これは母の誕生日のケーキです。
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いちじくを並べて焼いたタルトの上に、またまたいちじくを並べて作ったムースをのせました。
ちょっと落ち込むことがあったもので、デコレーションは極めてシンプルになってしまいましたが、母には喜んでもらえました。
いちじくって、本当に色のグラデーションが綺麗ですね!
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by witchery_yuko | 2008-10-08 20:54 | 特別な日のお菓子

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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