ひなまつりケーキ

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今年は忙しいのと材料がなかったのと気分が乗らなかったので(笑)自分のバースデーケーキも作らなかった私ですが、久々にイベントのスイーツを作りたくなってひなまつりのケーキを作りました。
と言っても、おひなさまのメレンゲドールとか材料も全然仕入れないでしまったので、家にあるもので素朴に作りました(^_^;)。
いちごのおひなさま…

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ホワイトチョコのムースといちごの簡単なケーキです。
大きさも15cmと小さめ。

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下に抹茶のダックワース、まん中にホワイトチョコムース、上にいちごのビスキュイをのせたので、一応菱餅もどき?ケーキです。
カットしないと分からないからカット面を…
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クリスピはこんなことやってます(^_^;)
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by witchery_yuko | 2008-03-03 21:27 | 特別な日のお菓子

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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