塩ガレット

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何度も試作している塩キャラメルガレット。
今回は食感と塩味はよかったのですが、キャラメル味が消えてます(/_;)
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でも開き直って塩ガレットで行こうかと思案中。
試食してくれた友達には、塩味がすごくおいしい、形もマルじゃなくて四角なのが新鮮、と言われました。
実は菊型が食洗機の中だったっていう理由なんですけど(^_^;)。
塩はもちろんヒマラヤの塩ですよ~♪
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by witchery_yuko | 2008-01-25 08:41 | クッキー

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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