ホワイトバイセ

d0012820_10512976.jpg一家で遊びに来てくれる友達のために、残ったホワイトチョコや生クリームを使ってまた作りました。今回は小さいお子ちゃまもいるのでベリーではなくキウィフルーツを使ってみました。でも、相変わらずデコレーションの下手さや、ジェノワーズのしっとり感などに課題が残る…本当にこういうケーキは難しい!
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by witchery_yuko | 2004-12-26 15:55 | 特別な日のお菓子

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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