ボルボローネ

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ベガルタの連敗に気分が落ち込みっぱなし。
何か、無心になれることをしよう!と久しぶりにお菓子を作りました。
しかもちまちまと地道な作業のボルボローネ、別名スノーボールクッキーです。

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久しぶりのお菓子の生地の感触が心地よかったです。
焼きあがったときの状態。これに粉糖でお化粧します♪

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これは抹茶バージョンです。
生地にも抹茶を入れ、粉糖にも抹茶を混ぜてあります。
こうしてみるとだんごのようだ…(笑)。
お菓子作りは精神衛生上もとてもいいことだわ♪と思いました。
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by witchery_yuko | 2007-05-07 20:15 | クッキー

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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