新年のマカロン

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今更ですが、明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

新年のご挨拶が遅れてごめんなさい。
肺炎がやっと治ったかと思われたゆりが今度はおたふく風邪にかかってしまい、すっかり治って先生からお墨付きをもらえたのが1月5日。
今はようやく、家族揃って元気です。

d0012820_2020320.jpgおいしい写真館の2007年の幕開けは何にしようか迷いましたが、マカロンにしました。
あんまり上手じゃなく、しかもこのほかにたくさん割れたのが出来てしまって、決して大成功とはいかないのですが…。
新年らしくキラキラと、銀箔シュガーをふりかけて焼いてみました。
真っ白なマカロンに(微妙に焼き色ついちゃってるけど)フランボワーズ風味のピンクのバタークリーム。
一応紅白です。

今年も誰かを幸せにできるお菓子作りを目指して、がんばります。
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by witchery_yuko | 2007-01-08 15:58 | マカロン

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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