ココナッツマフィン

d0012820_17354110.jpg
ある日の朝ごはん用。
ココナッツパウダーとココナッツロングを入れて焼いたマフィンです。

d0012820_1736974.jpgトッピングはキウイと松の実、二種類にしました。
キウイのほうはゆりに大受けでバクバクと一人で5個くらい食べていました。
これ、マーガレット型で焼いたので結構大きいのですが…
d0012820_1737107.jpgこちらはミニマフィン型で焼いた松の実トッピングバージョンです。
一口とまではいきませんがミニサイズでポンポン食べられます。
久しぶりにマフィンを焼きました。
思いたってから作るまでがすぐなので、楽ですね~。
[PR]
by witchery_yuko | 2006-10-18 17:39 | 焼き菓子

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


by witchery_yuko

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

焼き菓子
生ケーキ
ロールケーキ
シフォンケーキ
タルト・パイ
プリン・ゼリーなど
パウンドケーキ
チーズケーキ
スコーン
マカロン
クッキー
ジャム・コンポート
アイスクリーム
チョコレート
特別な日のお菓子

以前の記事

+++about me+++

HN : yuko
mixiではHeatherです。
どちらでもお好きなほうで呼んでください。

画像の無断転載はご遠慮ください。

メールはこちらまで
(C)Witchery yuko All Rights Reserved.

フォロー中のブログ

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧