バターサンド<サブレバージョン>

d0012820_1231016.jpg
バターサンドをまた作りました。
レシピのとおりだとクッキーの色と固さがちょっと気に入らないので、いつも作るサブレ生地で作ってみました。
縦から整列~!

d0012820_1241891.jpgこれは横から撮ってみました。
しかし暑いです!暑い!急に暑くなりました!
こういう生地の型抜きするのも大変。早朝に作りました。
バテ気味です。ああ、夏に弱いんです…
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by witchery_yuko | 2006-07-27 12:05 | クッキー

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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