すず婚ケーキ

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10年目の結婚記念日、すず婚でした。
そのときのケーキです。お料理はこちら





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ケーキはシンプルだけれど、ピンク、白、茶色そして緑を使ったケーキにしました。
大地の茶色に萌え出る命の緑、
そして温かい心のピンクと純粋な心の白。
そんなことを忘れないでこれからも生きていきたいです。

d0012820_1795349.jpgこのきりかぶをイメージしたのはココアのビスキュイ。
シャルロットの要領で作りました。
クリームはキャンドルのロウのように自然にたれる感じにしてみました。
ぼそぼそのクリームにならなくてよかったです。
d0012820_17121495.jpgカットしたところです。
下からココアのビスキュイ、ヴァローナチョコのムース、フランボワーズのレアチーズケーキになっています。

d0012820_17135053.jpg後ろに見えるのはダンナが買って来たミニブーケです。
この10年いろんなことがありました。
あのとき元気だった人たちの何人もが亡くなりました。
出産・子育て・闘病や仕事を辞めたことなど
たくさんの変化もありました。
でも10年経ってはっきり言えるのは
色々あっても幸せな10年間だったということと
こうして10年目を迎えられることが幸せだということです。
ダンナ・家族・周りの人たちにありがとうと言いたいです。

はい、最後に10年前の写真で締め。
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by witchery_yuko | 2006-06-16 17:05 | 特別な日のお菓子

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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