ビターココアクッキー

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とあるレシピサイトに載っていた写真がなんとも綺麗でうっとり…
こんなの作りたい!って、搾り出しの口金買ってココアニブも買って…
2回トライしましたが、2回とも生地がだらーっと流れてしまって大失敗。
とっても落ち込みました…何がいけないかもよく分かりません。

それで、今回は材料を無駄にしたくないため自分のレシピに勝手にココアニブとココアパウダーを加えて作ってみました。
…形になりました…ほっ。

でも、もうちょっと黒くしたいので今度はブラックココアパウダーだけ加えてみようかな。
まだまだ改善の余地ありのクッキーです。
なんか最近クッキーばっかり作ってますね(笑)。
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by witchery_yuko | 2006-04-05 09:51 | クッキー

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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