いちごのクリスマスケーキ

d0012820_13324971.jpg
これも友達に頼まれた18cmの生デコレーションです。
こういうの、とっても苦手なのでドキドキしながら作りました。

d0012820_13335153.jpg中にはホワイトチョコのムースをサンドしています。
市販の飾りをできる限り使わずにと、食べられる飾りばかり。ナパージュしたいちごは、大きさがあまり揃っていなくて苦労しました…。いちごのサンタさんは誰が食べてくれるのかな?左は余ったビスキュイといちごで作ったツリーのつもり…
まわりにまぶしてあるのは地道に削ったホワイトチョコです。
d0012820_13351686.jpgお祝い用に、かわいいキャンドルを添えて渡しました。とっても喜んでもらえたけど…スライスしてぎょっとしているかも。
「3等分」にうすくスライスできず、スポンジとクリームが等間隔になっていないので…(汗)。
さあ後は我が家の分かな!
[PR]
by witchery_yuko | 2005-12-23 13:46 | 特別な日のお菓子

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


by witchery_yuko

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

焼き菓子
生ケーキ
ロールケーキ
シフォンケーキ
タルト・パイ
プリン・ゼリーなど
パウンドケーキ
チーズケーキ
スコーン
マカロン
クッキー
ジャム・コンポート
アイスクリーム
チョコレート
特別な日のお菓子

以前の記事

+++about me+++

HN : yuko
mixiではHeatherです。
どちらでもお好きなほうで呼んでください。

画像の無断転載はご遠慮ください。

メールはこちらまで
(C)Witchery yuko All Rights Reserved.

フォロー中のブログ

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧