クリスマスケーキ2012 その2 モンブランロール

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今更ですが、クリスマスケーキ第2弾です。
クリスマスの日に作ったものが全然納得いかない出来で、チョコプレートも余っているので、リベンジ。
これもまた凝ったものでもなく、ロールの巻きがイマイチですが、味はイメージに近い感じになりました。
ホワイトチョコのクリームに、中心はフランボワーズのコンフィチュールを巻いて、デコは紫いものモンブラン風。
雪の結晶チョコはもらいもののチョコペンで超適当な形ですがw
お友達の家に忘年会にお呼ばれしたので、そのときの手土産です。

さて明日は第3弾をデコる予定です。
それにしても写真がダメダメですね(汗)
デジイチが故障?でコンデジで撮っているのでなおさら…
それよりも背景を何とかしろって感じですがw
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by witchery_yuko | 2012-12-30 12:36 | 特別な日のお菓子

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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