エンゼルフードケーキ

d0012820_12104826.jpgマトファーショップのセールで、シリコン型を買いました。
いつもの小さいのがたくさん焼けるものではなく、大きいシリコン型!
しかもかっこいい形!その名もインペリアル。
すごーく安かったのです。

d0012820_12111260.jpgすぐに使いたかったのでケーキを焼きましたが、バターがほとんどなくなっていたのでエンゼルフードケーキ。
卵白を大量に使い、バターは一切入らない軽いケーキです。
でもこれ、この型には合わないケーキだった~。
だってせっかくの形がふわふわラインであまりはっきりでてない…
中もふわふわのケーキでした。

バターも注文してあるので、届いたら今度はバターケーキを焼くぞ~!!
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by witchery_yuko | 2005-09-07 17:41 | 焼き菓子

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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