フィナンシェ

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久しぶりに製菓材料をネットで買いました。
薄力粉がなくなったから。
粉は近所のスーパーとかでちまちま買うより、ネットで2.5キロで買ったほうが絶対お得だし。
この辺で全粒粉売ってないし。

そのついでに、このシリコン型も買いました。
ずっと前から、スティックフィナンシェ型が欲しくて欲しくてたまらなかったんだけど
高くて買えず、今回たまたま見つけた『チュロス型』がめっちゃ安かったので。

でも、結果は惨敗。全然スティックフィナンシェにはなってませんw
チュロス型は所詮チュロス型ですねー。
裏返すとギザギザがあるんだけど、フィナンシェだと気泡が入って全然かわいくないし
長すぎて食べづらいし。
やっぱりスティックフィナンシェ型が欲しいなー。

今回、いつものレシピと違う小嶋ルミさんのレシピで焼きましたが、いつものレシピのほうが絶対に好きだな~。
はちみつが入っていないからかな?
なんか違う。
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by witchery_yuko | 2012-06-24 22:53 | 焼き菓子

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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