クロカンブッシュもどき

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不惑の歳になりました。
自分用のお菓子何か作りたいと思ったけど、なんだかまだテンションがもとにもどらなくて、こんなのになりました。
シューのふくらみがイマイチなので、仕上がりもイマイチ…
朝に粉糖と間違えてコーンスターチ振りそうになってあわてましたww
少しずつ落ち着いていけたらいいなあと思います。

最近こんなのにはまってます。
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ホイップる。
これは大人のおもちゃですね~。
パティシエがクリームの絞りを練習するために開発されたらしく、クリームの絞り具合が本物そっくり。
これはもう、大人向けセットを作ってもらって、口金とかもっとバリエーション増やしてほしいものですわ。
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by witchery_yuko | 2012-02-23 20:25 | 特別な日のお菓子

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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