父のバースデーケーキ

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今日で68歳になった父のために作ったバースデーケーキです。
ものすごく久し振りにこういうケーキを作ったので、腕がなまってしまって大変でした。
グラサージュはとけて流れるし…(涙)
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今回はお祝いの紅白と黒でシックにしようとイメージして作りました。
ピンクはラズベリーレアチーズケーキ、白はヨーグルトムースです。
結構シンプルです(汗)
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久し振りにマカロンをサイドに貼るのをやってみたくて、やってみましたが、流れたグラサージュでマカロンが湿ってしまいました。

でも、サプライズで東京から弟も帰省して、家族みんな揃ってのお祝いになり
とても楽しいお祝いになって、本当に良かったです。
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by witchery_yuko | 2010-09-18 22:45 | 特別な日のお菓子

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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