父の日のマカロンケーキ

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これは我が家用。
でっかいマカロンケーキ(といっても直径15cmほどです)に挑戦してみました。
雨降りの日だったので、生地の状態はあまりよくできませんでした。
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クリームはプラリネ味のバタークリームで、レッドグローブとよくあいました。
ちょっと生地を焼きすぎたかも。
理想のマカロンケーキからはほど遠いです。
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by witchery_yuko | 2010-06-20 20:15 | 特別な日のお菓子

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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