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アールグレイのフィナンシェ

アールグレイのフィナンシェ_d0012820_11142389.jpg久しぶりに焼いたフィナンシェ。一年以上焼いていなかったのでちゃんとできるか心配でしたが、一応ちゃんとできました(ほっ)。シリコンのオーバル型、そして下のフィナンシェ型、ミニフィナンシェ型で焼きました。
アールグレイのフィナンシェ_d0012820_11144217.jpgミニフィナンシェは本当にミニサイズでかわいい。アールグレイパウダーを入れてちょっと紅茶の香りのするフィナンシェに。
by witchery_yuko | 2005-04-03 14:30 | 焼き菓子

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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