「再生」バースデイケーキ

d0012820_21201275.jpg
ダンナの誕生日に作ったケーキです。
今年のテーマは「再生」。
40を前に離煙に成功し、料理も覚え、大殺界中の苦労も乗り越え、進化を続けるダンナ、「再生」という言葉に思うところがあったのでしょう。
…でも、時間と体力が足りず、なんだかイメージとはかけ離れたケーキになってしまい、残念です。
d0012820_21222040.jpg
側面のビスキュイには、パータデコールで犬の足跡のステンシルシート(ドバイのお友達が送ってくれました!)を使い前進の足跡を。
中身は抹茶とホワイトチョコのムース、上には栗のムース、上掛けには緑茶リキュールでほんのり緑色のグラサージュです。
飾りのマカロンは、和にあわせてゆず風味とココアの2色です。
d0012820_21244997.jpg
パズルチョコはクオカで買ったものです。
パズルのピースがはまって、前に進むイメージ。
でも、グラサージュはたれるわマカロンは空洞が出来るわ油染みがでるわで、申し訳ないようなケーキになってしまいました。
[PR]
by witchery_yuko | 2010-02-08 21:26 | 特別な日のお菓子

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


by witchery_yuko

プロフィールを見る
画像一覧

カテゴリ

焼き菓子
生ケーキ
ロールケーキ
シフォンケーキ
タルト・パイ
プリン・ゼリーなど
パウンドケーキ
チーズケーキ
スコーン
マカロン
クッキー
ジャム・コンポート
アイスクリーム
チョコレート
特別な日のお菓子

以前の記事

+++about me+++

HN : yuko
mixiではHeatherです。
どちらでもお好きなほうで呼んでください。

画像の無断転載はご遠慮ください。

メールはこちらまで
(C)Witchery yuko All Rights Reserved.

フォロー中のブログ

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧