紫芋のマカロン

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五輪代表が決まったので、なんとなく並べてみました。
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28日が仕事納めでした。
お休みになるとお菓子が作れてとっても楽しいです。
今回は銀箔シュガーを表面にふったので、キラキラで綺麗です♪
中身は紫芋ガナッシュ。
プレゼント用だったのですが、ちゃんと生地とガナッシュが馴染んだかどうかちょっと心配。
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by witchery_yuko | 2009-12-30 00:37 | マカロン

yukoです。趣味のお菓子作りの記録です。お菓子は習ったことがなく見よう見まねなので正統派ではないですが、目で楽しめ、食べておいしい、人を幸せにするお菓子作りを目指して楽しんでいます。


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